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スタッフのつぶやき

    黒豆つくり⑧~今季最後の作業

    当初は雨予報でしたが、見事に晴れ渡った昨日、今年最後の黒豆の作業に行ってきました。

    収穫後の枝や、雑草を燃やします。川の土手も草刈り機で刈ってすっきりしました。

    汗をかきかきひたすら枯れ草を集めてきます。

    前回から1か月もたたないのに、元気よく雑草も伸びていました。

    作業前の畑の様子

     

    野焼きしているところに、ホイルで包んだサツマイモを投入します。

    作業がおわったあと、青空の下で食べた焼き芋は格別でした。

     

    畑もずいぶんすっきりとしました。

    参加者は今回が一番しんどい作業だったと…筋肉痛になっています。おいしい黒豆を作るための地道な作業です。

    11月半ばとは思えない気温でしたが、気持ちの良い1日でした。