採れたての黒豆のおいしさに魅せられて、今年も黒豆をつくります。

毎日、毎週行けるわけでもないので、昨年は作業に行くと雑草との格闘で１日が終わってしまう感じでした。

今年の作業の第１回目は、桜が満開の４月１０日でした。大阪市内よりは満開がやはり１週間ほど遅いかんじです。

おいしいものを作るために大切な土つくり。畝は畑のオーナーの方に作ってもらっていたので、肥料をまきました。

今回の作業はあっという間に終わり、そのあとは花見をしました。

来月は畝の整備をします。